loading

صفحه محصول - دانلود چارچوب و مبانی نظری سیب زمینی و تاریخچه آن با فرمت word

خرید و دانلود فصل دوم پایان نامه سیب زمینی و تاریخچه آن با فرمت docx در قالب 33 صفحه ورد بصورت کامل و جامع با قابلیت ویرایش

 

 


سیب زمینی (Solanum tuberosum L) یک محصول جدید در دنیا امروزی به شمار می‌رود. کاوش‌های صورت گرفته در جنوب شیلی نشان‌گر آن است که سیب زمینی 13 هزار سال پیش در این منطقه قدمت داشته است (یوجنت و همکاران، 1987). این شواهد نشانگر این بودند که سیب زمینی قبل از کشاورزی امروزی، مورد مصرف قرار می‌گرفته است (هاوکز، 1990). فسیل‌های یافت شده از غده سیب زمینی در پرو نشان‌گر این بودند که مردمان بومی این منطقه در 10000 سال پیش از سیب زمینی در جیره غذایی خود استفاده می‌کردند (انجل، 1970). بررسی میکروسکوپی نشاسته غده‌های یافت شده بیانگر این موضوع بود که این غده‌ها همانند غده‌های مورد استفاده در کشاورزی امروزی بودند

 

 

 

فهرست مطالب
2-1- سیب زمینی 6
2-1-1- تاریخچه 6
2-1-2- اهمیت 8
2-1-3- گیاهشناسی 10
2-1-4- سازگاری 11
2-1-5- کشت گیاه سیب زمینی 13
منابع

فایل های دیگر این دسته